2 ingrédients : crème glacée à la fraise et à la noix de coco

La saison des fraises est arrivée et vous voulez être certain de ne pas en gaspiller? Cette crème glacée santé à la fraise et à la noix de coco est la solution!

La cueillette de fraises est une activité familiale idéale et nous avons la chance d’avoir un grand nombre d’endroits pour effectuer la cueillette au Québec.

Les fraises fraîches peuvent être réfrigérées pendant 2-3 jours. Sortez-les du réfrigérateur 1h avant de les manger pour mieux les déguster.

Estimez le nombre de fraises que votre famille mangera et congelez le reste afin d’éviter les pertes de nourriture. Il existe une certaine méthode pour bien congeler les fraises, pour en savoir plus cliquez ici.

Portions: 2

Préparation: 10 minutes

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de fraises, congelées

75 ml (1/3 tasse) de crème de noix de coco, non sucrée (j’ai trouvé la mienne dans la section bio d’une épicerie)

Instructions

1. Ajoutez les ingrédients dans un robot culinaire et mélangez
2. En fonction de la puissance de votre robot culinaire, mélangez la crème glacée avec une spatule toutes les 10 secondes pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés. Continuez jusqu’à ce que vous obteniez une texture de crème glacée (2-5 minutes)

Valeurs nutritives par portion : 116 calories, 7 g lipides, 13 g glucides, 3 g fibres, 2 g protéines

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Alternatives de crème glacée maison

Crème glacée maison au beurre d’arachide, banane et chocolat

2 ingrédients : crème glacée à la fraise et à la noix de coco est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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