Gruau overnight crémeux choco, arachide et banane 

Voici une recette de gruau overnight au chocolat, beurre d’arachide et banane. Un trio gagnant de saveurs! Cette recette est parfaite pour un déjeuner rapide puisqu’on la prépare d’avance, la veille. Avec ses 24g de protéines, on peut dire que c’est un excellent déjeuner protéiné et rassasiant. Soyez sûr de ne plus sauter ce repas si important par manque de temps et ainsi, bien démarrer la journée!

Quantité: 1 portion

Préparation : 10 minutes

Temps de repos : 5h minimum 

INGRÉDIENTS :

• 1/2 tasse (125ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide
• 1/2 tasse (125ml) de kéfir 1% nature 
• ½ tasse (125ml) de lait 2 % Natrel 18g de protéines 
• 2 c. à thé (10 ml) de cacao non sucré en poudre 
• 1 c. à thé (5ml) de beurre d’arachide
• 1/2 banane, coupée en rondelles 
• 1 c. à table (15 ml) de mélange de graines diverses (chia, lin, courges) 
• Sirop d’érable (optionnel)

PRÉPARATION :

1. Dans un pot Mason, mettre l’avoine, le kéfir, le lait, le cacao et le beurre d’arachide, puis bien mélanger.
2. Fermer le contenant et mettre au réfrigérateur toute la nuit ou durant un minimum de 5 heures.
3. Au petit matin, ajouter sur le dessus les rondelles de banane, les graines et le sirop d’érable si désiré.
4. Déguster votre gruau overnight crémeux sur la route, en arrivant au boulot ou dans le métro! 😉

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Valeurs nutritives par portion : 470 calories | 15g lipides | 61g glucides | 10g Fibres | 24g protéines

Anaïs Duval-Violton, Dt.P.

Gruau overnight crémeux choco, arachide et banane  est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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