Smoothie déjeuner au café

Avec l’été qui s’en vient, voici une recette rafraichissante pour les matins pressés où on veut quand même un déjeuner complet et un petit boost d’énergie ! Ce smoothie déjeuner se déguste parfaitement en route vers le boulot puisqu’il s’emporte facilement dans votre tasse préférée. Grâce à sa quantité de glucides et de protéines, il constitue également une bonne collation post entraînement.

Portion : 1

Préparation : 5 minutes

Ingrédients

• 1 dose d’espresso
• 1 banane congelée
• ½ tasse (125 ml) de yogourt grec à la vanille
• ½ tasse (125 ml) de lait 2%
• ¼ de tasse (60 ml) de flocons d’avoine
• 1 c. à soupe (15 ml) de beurre d’arachide (ou d’amande)
• 3-5 cubes de glace

Préparation

1. Faire couler l’espresso et le mettre au frigo directement pour qu’il refroidisse le temps d’ajouter le reste des ingrédients au mélangeur. Encore mieux, le mettre au frigo la veille ou utiliser du café infusé à froid !
2. Ajouter tous les ingrédients au mélangeur, en finissant avec l’espresso.
3. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
4. Verser dans votre tasse pour emporter favorite et votre smoothie déjeuner au café est prêt à être dégusté !

Pour d’autres recettes de smoothie déjeuner :

• Smoothie aux poires, aux amandes, et à la vanille
• Smoothie déjeuner pour partir du bon pied

Valeurs nutritives : 430 calories | 12g lipides | 57g glucides | 6g fibres | 22g protéines

Smoothie déjeuner au café est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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