Brie fondant pomme, thym et ail

Voici une recette gourmande parfaite pour recevoir en plus de faire plaisir : le brie fondant ! Lorsque les températures légèrement plus fraîches se font sentir, c’est le temps de servir cette entrée classique à vos invitées. J’ai décidé d’y aller ici avec un mélange de pommes, d’ail et de thym, mais les combinaisons sont infinies. Faites aller votre imagination !

Portions : 4

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients

• Un fromage brie, environ 200g
• 1 pomme, couleur au choix, coupée en dés
• 1/8 de tasse (30 ml) de noix de Grenoble, hachées grossièrement
• 2 c. à soupe (30 ml) de miel
• 1 c. à thé (5 ml) de thym, frais ou séché
• 1 gousse d’ail, râpée

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 F.
2. Déposer le fromage brie dans un plat allant au four.
3. Disposer le reste des ingrédients autour et sur le fromage.
4. Cuire 30 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondant.
5. Servir votre brie fondant avec des craquelins ou une baguette de votre choix.

Pour d’autres idées d’entrées à servir à vos invités :

• Tartare de saumon et canneberges à la mayo épicée
• Potage à la courge, pommes et cannelle

Valeurs nutritives par portion : 263 calories | 18g lipides | 16g glucides | 1g fibres | 9g protéines

Brie fondant pomme, thym et ail est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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