Halte au bar laitier : la modération a bien meilleur goût!

28 juin 2013 - Par Nautilus Plus

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La chaleur est à nos portes, le maillot de bain est sorti et on peut enfin profiter des belles journées d’été. Lorsqu’on veut se rafraîchir, la traditionnelle visite à la crémerie du coin reste l’une des meilleures options. Or, la qualité nutritive des sucreries qui y sont offertes laisse souvent à désirer. Voici donc un aperçu des meilleurs et des pires choix à faire au bar laitier, ainsi que quelques stratégies nutritionnelles à garder en tête :

· Optez pour le plus petit format. Il peut y avoir une différence de 500 calories entre le petit et le gros format d’un dessert glacé.

· Une seule boule de crème glacée suffit. Vous sauverez ainsi 150 calories et environ 10 g de sucre.

· Tenez-vous loin des extras comme la crème fouettée, les bonbons, les biscuits, les sirops et les coulis.

Les meilleurs choix

	Calories	Sucre	Mauvais gras
Cornet de crème glacée, petit format	100 à 110	9 à 10 g	2 à 3 g
Sorbet aux fruits, petit format	150	28 g	Peu
Smoothie aux fruits, petit format	165	20 g	Aucun
Sandwich à la crème glacée	170	9 g	4 g
Tofu glacé, petit format	175	27 g	Peu
Yogourt glacé, petit format	230	30 g	8 g

Les pires choix

	Calories	Sucre	Mauvais gras
Cornet de crème glacée, gros format	Environ 550	50 g	Environ 15 g
Desserts glacés (banane royale, parfaits, sablés, etc.)	600 à 1000	60 à 100 g	15 à 30 g
Crème glacée, sirop et bonbons (coupe glacée), gros format	700 calories	90 g	17 g
Lait fouetté, gros format	1050	145 g	25 g
Crème glacée brassée avec des bonbons (Tourbillon, Blizzard, etc.), gros format	1150	150 g	28 g

Si le nombre de calories contenu dans les desserts glacés vous préoccupe malgré tout, pourquoi ne pas laisser la voiture de côté et, si cela est possible, vous rendre au bar laitier à pied ou à vélo? Vous aurez ainsi profité du soleil et votre gâterie sera d’autant plus rafraîchissante!

Halte au bar laitier : la modération a bien meilleur goût! est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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