Poids corporel = combat éternel? Pas avec l’alimentation intuitive!
31 août 2022 - Par Dorothée Buteau-Poulin
5 minutes
« Je me suis trop gâté.e cet été, je vais me reprendre cet automne et faire plus attention. »
« Je n’ose pas aller à mes retrouvailles scolaires, j’ai honte d’avoir trop engraissé. »
« Je dois couper complètement le sucre, c’est mauvais pour la santé. »
« J’ai trop mangé de resto/take-out en fin de semaine, je vais m’entrainer plus cette semaine pour compenser. »
« J’ai faim, mais il est juste 10h30, je vais boire de l’eau pour que ça passe et attendre au diner. »
« Je reste grosse parce que je manque de volonté et je finis toujours par abandonner. »
Si vous avez déjà eu des réflexions qui s’apparentent à ces exemples, c’est que vous êtes (ou avez déjà été) influencés par la culture de la diète, peut-être même sans le savoir! Il n’y a aucune honte à cela et ça affecte plus de gens que vous pensez. Au Québec, près de 75% des femmes rapportent vouloir perdre du poids et près de 20% des hommes se disent insatisfaits de leur poids[1].
Le mirage de la culture de la diète
Qu’est-ce que la culture de la diète? En regroupant plusieurs références, j’en suis arrivée à la définition suivante : une façon de penser et de vivre qui valorise la minceur, la perte de poids et un type précis d’alimentation puis qui discrimine ceux qui n’atteignent pas son modèle d’un corps en santé[2] [3] [4]. C’est donc l’environnement physique et social encouragé par une industrie qui entretient le mirage que la seule façon de réussir, d’être heureux et en santé, c’est de vivre dans un corps plus mince. Sauf que la perte de poids volontaire a souvent un prix élevé (et pas seulement en argent) pour un faible taux de succès à long terme ainsi que des conséquences possiblement pénibles[5]. On pense ici à la fatigue chronique, à la perte des signaux de faim et de rassasiement, à la réduction des contacts sociaux, à la préoccupation de la perception des autres, à la culpabilité, à la perte de confiance en soi et au risque augmenté de développer un trouble du comportement alimentaire pour ne nommer que ceux-là.
Découvrir l’alimentation intuitive
L’alimentation intuitive rejette la culture de la diète et ne vise pas un impact direct ni intentionnel sur le poids corporel[6]. C’est plutôt une approche bienveillante et de santé globale qui invite la personne à considérer un ensemble d’informations pour faire la paix avec son alimentation et son corps. Voici des exemples de signaux qui guident les habitudes et comportements alimentaires : la faim et le rassasiement, la satisfaction et le plaisir de manger, les émotions, le rationnel et les connaissances sur la nutrition. Les études sur l’alimentation intuitive montrent des bienfaits sur la santé physique ET psychologique et, surtout, aucun effet négatif5.
Devenir plus intuitif en 10 principes
L’alimentation intuitive se décline en 10 principes que voici :
- Reconnaitre et rejeter la culture de la diète, s’éloigner de la mentalité des diètes
- Honorer sa faim et identifier les différents types de faim
- Dompter sa police nutritionnelle
- Ne plus catégoriser les aliments comme bons ou mauvais : reconnaitre que les aliments ne déterminent pas votre valeur en tant que personne
- Distinguer le rassasiement de la satiété
- Retrouver de la satisfaction à manger et découvrir les types de plaisir alimentaires
- Accueillir ses émotions avec bienveillance et varier son coffre à outil pour les vivre
- Apprendre à respecter son corps en répondant à ses besoins et lui exprimer de la gratitude
- Bouger par et avec plaisir (et non pour perdre du poids)
- S’initier au concept d’alimentation bienveillante et trouver son équilibre dans le concept de santé authentique
Cette approche pleine de nuances demeure insécurisante et comporte naturellement des hauts et des bas. C’est un processus riche en apprentissages dans lequel l’échec n’existe pas (contrairement aux régimes) et où vous avez tout à gagner : la liberté d’esprit, la paix avec votre corps et votre alimentation et la santé globale!
Découvrez mon webinaire sur l’alimentation intuitive
Pour explorer l’alimentation intuitive ou pour être accompagné dans votre cheminement, je vous invite à la 6e édition (et dernière avant 2024) de ma série de webinaires « En paix avec son alimentation et son corps » qui débute le 22 septembre prochain. Tous les détails se retrouvent juste ici! Vous hésitez à vous inscrire? Assistez à mon atelier découverte GRATUIT le 14 septembre prochain de 19h à 19h30. Un 30 minute bien investi…gratuitement! Au plaisir de vous compter parmi nous et peut-être de vous retrouver pour la nouveauté à venir en 2023 : la suite demandée et attendue de « En paix avec son alimentation et son corps ».
[1] Équilibre. Notre approche, L’approche d’Équilibre, https://equilibre.ca/notre-approche/lapproche-dequilibre/ (page consultée le 2 août 2022).
[2] Christy Harrison MPH, RD, CEDS. What is Diet Culture? https://christyharrison.com/blog/what-is-diet-culture (page consultée le 2 août 2022).
[3] National Eating Disorders Association. Recognizing and Resisting Diet Culture, https://www.nationaleatingdisorders.org/blog/recognizing-and-resisting-diet-culture (page consultée le 2 août 2022).
[4] Eating Disorder Registered Dieticians & Professionals. It’s Time to Drop Out of Diet Culture, https://edrdpro.com/its-time-to-drop-out-of-diet-culture/ (page consultee le 2 août 2022).
[5] Bacon, L & Aphramor L. (2011). Weight Science: Evaluating the Evidence for a Paradigm Shift. Nutrition Journal, 10(9), 13 pages.
[6] Tribole, E & Resch, E. (2020). Intuitive Eating: A Revolutionary Anti-Diet Approach (4th Edition). St. Martin’s Publishing Group. 375 pages.
Poids corporel = combat éternel? Pas avec l’alimentation intuitive! est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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