Si tu n’avais que 5 livres à lire dans ta vie…

Parfois en consultation, on manque de temps pour discuter d’un sujet avec un client. Personnellement, je préfère toujours rester dans le pratico-pratique pour permettre à mon client d’affronter la semaine à venir. Alors, lorsque mes clients ont des questions sur certains sujets, je les réfère à des livres de confiance qui pourront répondre à leurs questions en attendant que l’on aborde le sujet ensemble.

Voici donc 5 livres qui sont dans mon palmarès des livres les plus recommandés.

1. La Jungle Alimentaire, Julie Desgroseilliers

Paru tout récemment, cet ouvrage est une bible de renseignements sur une foule de sujets controversés en nutrition. En fait, sachant qu’il y a énormément d’informations disponibles un peu partout et que la désinformation se fait importante, le sujet est à point.

Dans cet ouvrage, vous retrouverez des outils vous permettant de faire des choix éclairés, de l’information claire et vulgarisée vous permettant enfin de bien comprendre les mythes entourant le soya, de répondre à vos questions sur les fameux PPP (pain, pâtes, patates) et des trucs pour déjouer les stratégies marketing des industries alimentaires. À la fin de cette lecture, vous serez plus outillés pour faire les bons choix. Encore mieux, ce livre est séparé en sections, il vous est donc facile de vous y référer pour trouver rapidement la réponse à une questions, même si vous ne lisez pas le livre en entier. (image © juliedesgroseilliers.com)

2. Kilos Zen, Guylaine Guèvremont

Ce livre était ma première lecture sur l’alimentation intuitive. Écrit tout en douceur, mes clients me disent souvent qu’ils s’identifient aux comportements et aux témoignages présentés. Visant à prôner une alimentation libre de restrictions, à l’écoute du corps et le bonheur de manger, il est idéal pour ceux qui souhaitent mettre de côté, une bonne fois pour toutes, le calcul des calories. Les outils présentés constituent une excellente source de réflexion pour enfin changer l’approche pour la perte de poids.

image © Renaud-Bray

3. La faim : comment l’apprivoiser, Cynthia Marcotte

Lorsque ce livre est arrivé sur les tablettes, je l’ai dévoré en un rien de temps. Cela faisait longtemps que je cherchais un livre qui pourrait m’aider à démontrer à mes clients à quel point la faim et la satiété sont des signaux complexes. Depuis, je l’utilise pour les aider à se reconnecter avec leurs signaux et à manger à leur faim. C’est un bel outil pour réaliser que la faim n’est pas une mauvaise chose et qu’il suffit de la comprendre pour en faire une alliée. Cynthia fournit également plusieurs trucs pour aider les lecteurs à faire les bons choix pour calmer leur faim. Bonus : il y a plus d’une trentaine de recettes, toutes aussi délicieuses les unes que les autres.

image © leslibraires.ca

4. N’avalez pas tout ce qu’on vous dit, Bernard Lavallée «Le nutritionniste urbain»

Une autre bible! Les ouvrages de Bernard sont une source plus que crédible d’informations sur une foule de sujets d’actualité en nutrition grâce à sa rigueur scientifique. Ce livre se veut un «myth buster», touchant plusieurs sujets controversés, afin de nous donner les outils pour éviter de tomber dans les pièges du marketing, des médias, de l’industrie et de la désinformation des soi-disant «experts en nutrition». Un must à lire et un beau combo avec le livre de Julie Desgroseilliers (1) pour vous aider à faire des choix plus éclairés.

image © Les éditons La Presse

5. Le charme discret de l’intestin : tout sur un organe mal-aimé, Giulia Enders

C’est une amie qui m’avait recommandé ce livre lorsque j’ai éprouvé une foule de troubles digestifs à l’université, que je n’arrivais pas à comprendre et à régler malgré mon cours en nutrition et mes connaissances de ce système. Loin de moi l’idée de recommander ce livre pour régler vos troubles intestinaux, mais plutôt pour vous permettre d’apprivoiser votre digestion. Expliquant de façon ludique le fonctionnement de l’intestin, du microbiote et du transit digestif, cet ouvrage met en lumière l’impact de l’organe sur le surpoids, les maladies chroniques, etc. En fait, l’intestin est un véritable deuxième cerveau. Lecture vraiment captivante que je recommande à tous mes clients souhaitant être en paix avec leur digestion le temps de trouver les moyens pour régler leurs troubles digestifs.

image © Renaud-Bray

Au plaisir de lire VOS recommandations de livres sur la nutrition que vous avez appréciés! Bonne lecture!

Si tu n’avais que 5 livres à lire dans ta vie… est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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